VIOLA
Steak House
Viola’nın Hikâyesi
İyi bir et aceleye gelmez.İyi bir akşam da.
Şefin İmzaları
Ateşten gelen üç karakter.
01350 GR
Viola Dry Aged
28 gün dinlendirilmiş dana antrikot, isli deniz tuzu, köz sarımsak ve biberiye.
02280 GR
Prime Tenderloin
Yumuşak dokulu bonfile, karamelize arpacık soğan ve yoğun demi-glace.
03900 GR
Chef’s Tomahawk
İki kişilik seçkin kesim, masada dilimleme ve mevsim ateş sebzeleri.
Ateşin Ardından
Doğal kaymak, Antep fıstığı ve incecik bir final.
Kat kat açılan midye baklavamız; yoğun Antep fıstığı, hafif şerbet ve doğal kaymak ile Viola akşamının son dokunuşu olarak hazırlanır.
Masaya özel günlük hazırlanır.Masanız Hazır
Bu akşamı Viola’ya ayırın.
Rezervasyon ve özel davet talepleriniz için ekibimize doğrudan ulaşın.